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Alcune delle nostre proposte per il Vostro Ricevimento Nuziale


 
Aperitivo di Benvenuto con
stuzzichini caldi

Petali di vitello in salsa agretta

Sformatino di verdure con fonduta
di zola

Tortino di carciofo

Radicchio trevisano ai ferri con
formaggio di capra

Tapas di melanzane con speck su
letto di verdure invernali

Risotto al fumo di Londra

Crespelle al radicchio e stracchino

Bigoli al rag¨ d'anatra

Costa di Bue alle erbe

Filetto di cinghiale alle erbe
aromatiche

Contorni

Macedonia

Dolce Nuziale

Bevande

Espresso

Digestivi
Aperitivo di Benvenuto con
stuzzichini caldi

Manzo salmonato con grana e rucola

Saccottino di sfoglia con radicchio e
caciotta

Bocconcino di Belga con
formaggio e guanciale

Vol au vent farciti

SautŔ di scampi e cavolo rosso

Risotto con calamari scampi
al nero di seppia

Cannelloni con pioppini e taleggio

Tagliatelle al rag¨ d'anatra

Anatra medievale

Bocconcini di vitello stufati al
Barbera d'Asti e polenta

Contorni

Macedonia

Dolce Nuziale

Bevande

Espresso

Digestivi
Aperitivo di Benvenuto con
stuzzichini caldi

Filetti di sogliola e gamberoni
 
Fantasia di crudo all'olio del Garda

Capesante con Champagne

Insalatina con seppioline e bottarga

Morona del gobbo de Rialto

Astice con salsa al curry

Moscardini con novelle e fagiolini

Tortino di gamberi al prosecco

Risotto verde con delizia di mare
ed erba orsina

Ravioli d'astice e piselli

Tagliatelle ai sapori di mare

Filetti di cernia con coda d'aragosta

Rombo con calamaretti e peperone

Contorni

Macedonia

Dolce Nuziale

Bevande

Espresso

Digestivi





Il giorno della tua Laurea
festeggialo con amici e parenti al Castello di Stigliano

Un Buffet appositamente "studiato" per te, racchiuso in una cornice medioevale,
sarÓ il degno premio al tuo impegno!

Il buffet pu˛ essere organizzato anche presso la tua facoltÓ

Interpellaci e resterai sbalordito/a!





Nei mesi di Novembre, Gennaio, Febbraio e Marzo offriamo agli sposi:
-Il sorbetto
-La stampa dei men¨ personalizzati
-L'addobbo floreale sui tavoli della sala da pranzo

Compresi nel prezzo di un men¨ completo per matrimonio.
Questa proposta viene allargata anche a tutto il periodo dell'Anno esclusivamente nei giorni
di Mercoledý, Giovedý e Venerdý (non festivi)





Soddisfa ogni Vostra Esigenza

Pasticcerie, Gelaterie, Bar, Panifici, Servizio di Rinfreschi, Catering
presso la Vostra abitazione e in Ville Settecentesche

Faremo del rinfresco un momento da ricordare

Servizio di rinfresco per il giorno pi¨ bello della Vostra vita che sarÓ personalizzato,
consegnato e preparato dal nostro personale.

Mettiamo a vostra disposizione, inoltre, tutte le attrezzature necessarie
per completare la preparazione del Vostro buffet

 






RISTORANTE IL CASTELLO DI STIGLIANO
Via Noalese, 7 | S. Maria di Sala | Venezia
Tel 041-57.80.666
PIVA 04284870278 | e-mail info@castellodistigliano.com  | www.castellodistigliano.com
 

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